sofiasstory

I dag är det en sådan dag när jag har skittråkig lunch med mig till jobbet. Alltså jag provar ju gärna nya recept och just nu är jag ju inne i en period där jag räknar points och skit, så igår gjorde jag korvgryta. Det kan ju vara gott om man har falukorv och matlagningsgräddsgrejer och sånt. MEN när 1pointskorven ska blandas med purjolök, paprika och 4% grädde är det inte kul alltså. Piffade till det med lite ajvar relish och ja, kanske blev det liiite bättre smak. Sedan till det då hade jag köpt snäckpasta som ska koka i 100 timmar innan dom är klar och så långt kan ju jag inte vänta. Så mina snäckor blev "aldente de lux".
Ok, då har ni det framför er, klafsar upp det på en tallrik och in i micron. Som jag då har ställt in lite för länge eftersom jag tänkte att jag hinner nog både kissa och sätta på kaffe innan det är varmt. Det resulterade att pastasnäckorna blev som hårdbröd... Men skithungrig som jag är (alltid) åt jag upp det. Mätt och besviken är jag.

I morgon ska jag ha en grillad kyckling och avocado och fetaost i små kuber, och kanske lite rödlök. Och Keso.
Fast det hinner jag nog inte. Dessutom har jag kvar av korvgrytan....